Recepten

Ontdek hoe je Groene Chili Chutney: Peterselie & Munt kunt gebruiken voor een warme maaltijd!

Butter chicken is de naam van het rijke currygerecht dat in India bekendstaat als Murgh Makhani. Het is per toeval ontdekt door een restaurant in Delhi in de jaren '50, door overgebleven kip tandoori te mengen met tomatensaus rijk aan boter.

Aloo gobi wordt al generaties lang gegeten in India, Pakistan en Nepal. Het is van nature een volledig plantaardig gerecht.

Rogan Josh is een aromatisch vleesgerecht met curry afkomstig uit Kashmir. Het wordt traditioneel gemaakt met kip of lamsvlees, en is een van de kenmerkende recepten van de Kashmiri-keuken.

Viscurry is de naam van het rijke currygerecht dat in India bekendstaat als Machli ka salan. Het wordt aan de hele Indiase kustlijn gegeten.

Maak je eigen Pulled Chicken Indiase stijl met deze speciaal door Jyoti ontwikkelde kruidenmixen in de smaken Tandoori Masal en Achari Masal. Je kunt deze Pulled chicken warm of koud eten, bij een groentegerecht of op een broodje met wat gebakken uitjes en chutney.